◆◆◆ バロットを食べてみよう！ ◆◆◆ 皆さん、フィリピンのバロットって知っていますか？日本のテレビなんかではよく放送されているんですが、実際口にした人はそう多くはないでしょう。この卵はおいしいのですが、食べるのにちょっと勇気がいります。でも、このページでバロットとはこんなものだという事を知ってもらえれば初めての方でも大丈夫(？)。さあ、バロットを研究してみましょう。 と書いてはみたもののちょっと気持ち悪いページになってしまいました。本当にバロットを食べてみたいという人は見ないほうがいいかもしれません。バロットの食べ方のページを作りますので「気持ち悪いのはいや」という方はこちらをお読みください。 ⇒「バロットのおいしい食べ方」へ イエローページ(電話帳)に包まれたバロット、中には荒塩が入っている。売っているときはアツアツであ〜る。 バロットはフィリピンでは道端の露店で売られています。籠の中にタオルを敷きその中で保温されているので(加熱しているのかな？)、買ったときはアツアツです。新聞紙に包んでその中にはかなり大きな結晶の粗塩を一つまみ入れてくれます。塩をつけて食べるのですね。 値段は一つ ７ペソ(２０〜３０円)ぐらいです。 普通のゆで卵に見えるが、果たしてその実態は！？ 右の写真がバロットですが．．．普通の卵ですね。おいしそう。色がこの写真では分かりにくいですが普通のゆで卵より青味掛かっています。これは、バロットがあひるの卵だからなのでしょうか？ 中身です。ちょっとばかし "えぐい" のでモザイクしていますが、１８禁ではありません。クリック注意！ では、さっそく頂いてみましょう。殻をむいて．．． げっ、なんじゃこりゃ！ あかん、この写真は生では載せられへん。モザイク処理や。よっしゃ、これやったら何とかいけるやろ。 あっ、失礼しました。 これがバロットの中身です。どう説明してよいのか．．．なんか、いろいろ混ざってますね。もっとよ〜く見てみたいという方はモザイク写真をクリックしてみてください。 但し、はっきり言って気持ち悪いので心臓の弱い方、妊婦、小学生以下のお子様、その他気持ち悪いのはいやっ！という人は絶対クリックしないように！ 先ほど、卵が青味掛かって見えたのはこの中身のせいです。この黒いものは何でしょう？ 警告：動物愛護精神の強い方は絶対にクリックしないようにしてください。 出てきました、黒い部分。これは、あひるのひよこちゃんだったのですね。かわいいでしょ！？ ちゃんと、お顔もくちばしも足も毛もありますぅ。これもモザイク写真をクリックするともうちょっとよく見えるのですが後悔すると思うのでクリックしないでください。 う〜ん、これがバロットの正体だったのですね。 つまりバロットとは単なるゆで卵ではなく、茹でた孫だったのですね。(ゴメン、バロットのお母さんのお母さん＆気分の悪くなった方) 食べ終わった後の殻。血管の跡が．．． ご馳走様でした。(^^) 編集後記： 私はバロットが好きです。もちろんおいしいから。でも、この上の写真を撮影するときはいつもと違って明るい部屋の中で、しかも中身を取り出しながら食べたのでかなり気持ち悪かったです。 中身のひよこを取り出したときはほんとに申し訳ないという気持ちになってしまいました。でも、眺めていると結構かわいかったですよ。後で食べるのに大変勇気がいりました。 撮影の為に(というかお腹が空いていたので)２個も食べたら、次の日に胸焼けがしました。かなり精が強い食べ物ですね。皆さんは決して分解などせずおいしく食べてくださいね。以上。 表紙に戻る